شورما لذيييذه ومره سهلة

اول شي السلام عليكم ورحمة الله
طبعا انا الي كاتبه الطبخه بنفسي يعني ياويلكم لو ما تسوونها


بسم الله نبداء

المقادير الاساسيه:
1) بطاطا ( حبتين وسط ) او اكثر قد متحبينه
2)صدور دجاج
3)بصله

مقادير الصلصه:>>في الخلااط
2 زبادي
2 ملعقه اكل مايونيز
2 ملعقه اكل طحينه سايله
2 فص ثوم >>واذا الواحد كبير كفاايه
عصير ليمونه وحده
حبة ماجي
ملعقه صغيره ملح+فلفل اسود +البهارات الي تحبونها

الطريقه:
اولا: شي البطاطا قطعوها التقطيع المعروف طواال واقلوها في الزيت
ثانيا: صدور الدجاج اسلقوها في مويه حتى تستوي نص استوااء بعدين قطعوها بيديكم نفس تقطيع الشاورما يعني طول القطعه 2 سم ونحيفه
ثالثا: قطعي البصل وفليه على الزيت حتى يذبل ويميل للاحمرار وحطي شرايح الدجاج عليه والبهارات
وحبه ماجي اذا تبغين واقليه حتى يستوي الدجاج بس لاتخلينه يطول مره عشان باقي بتدخلينه الفرن
رابعا:خذي صينيه بايركس بعدين حطي البطاط المقلي في الصحن كله وبعدها حطي الدجاج الي قليتيه
واخيرا حطي الصلصه فوق الدجاج وغطيها بقسدير ودخليها فرن الكهرب 20 دقيقه







وبالهنا والعاااااااااااااافيه تكفوون سووها تعبت وانا اكتب وقولولي ايش راايكم